kahvenin tarihi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
kahvenin tarihi etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Kahvenin Tarihteki Yolculuğu

  1. Etiyopya
    9. yüzyılda Çoban Kaldi, kahve çekirdeğinin keçiler üzerindeki canlandırıcı etkisini fark etti.
  2. Yemen
    Afrika'dan gelen kabileler ile tanıştı. İlk olarak kahve bahçeleri oluşturuldu, kavrulup içecek haline getirildi. 16. Yüzyıla kadar tarımsal üretimi Araplar tarafından yüzyıllar boyu gizli tutuldu.
  3. Suriye – Mısır – İran – Anadolu -  Hindistan
    Mekke'ye gelen hacılar sayesinde tanındı ve yayıldı.
  4. İstanbul
    1554 yılında ilk kahvehane Tahtakale'de açıldı. 1630 yılında İstanbul'da 55 kahvehane ve 100 kahve satıcısı vardı.