Özel hazırlanmış cam French Press kabına ilk olarak çok kalın öğütülmüş olan iki tatlı kaşığı (7-8 gr) kahve koyulur.Üzerine, kaynama başlamadan su ısıtıcısından alınan su ilave edilir. Bir kaç kez karıştırıldıktan sonra 2-3 dakika kadar dinlendirilir. French Press kabının içindeki süzgeç çevirilierek, karıştırılmış olan kahve kabın dibine doğru bastırılır.
Kahve büyük bir fincanda servis edilir.
Neden French Press?
Bu yöntemde kahveye tat veren yağlar filtreden geçirilmeden demleme yöntemi sayesinde korunmaktadır.