Espresso

Çok ince çekilmiş, 93-96 derece ısıtılmış su ile yüksek basınç uygulanarak yapılan bir kahve türüdür.
40-50 ml kahve 75 ml’lik fincanda servis edilir.
Espresso diğer kahve türlerine göre daha fazla kafein içerir.
Bir İtalyan spesiyalitesidir.